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莴笋鲜藕炒肉片
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莴笋鲜藕炒肉片
RMB
50.00
详细说明
很喜欢的一个清淡的快手菜,秋天吃莴笋和鲜藕特别好。莴笋开通疏利、消积下气,含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。 中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。
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